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  • めん処 一ぷく 北朝霞店
  • 手打ちそば 馬力屋
  • 手打そば ふしみ
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  • 味の民芸 所沢小手指店
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「イカ天そば」@めん処 一ぷく 北朝霞店の写真昼飯を食いっぱぐれまして、もはや夕方でしたが、そば活へ。
店も丼もチープなのですが、味は悪くない。むしろイイ!
小諸そばを袖にしての来訪です(笑)

スッキリとしたツユに、歯応え・喉越しが強いお蕎麦。
良いですねぇ。空腹でしたので、この食べ甲斐が嬉しい♪
イカ天も野趣を覚える美味しさ。身は硬めでしたが、芯にあ... 続きを見る

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「せいろ+野菜天」@手打ちそば 馬力屋の写真鴻巣の老舗の人気店へ
ラーメンデーターベースから来られた方には
「次念序の通りを約300m日本一の川幅の方へ」
と言うと解りやすいのかも。

うどんとそばの店で川幅うどんも提供されている。
ちなみに隣はファミマだったが少し前に閉店(移転?)
元ファミマの敷地は入れないように簡易的な柵が設置されている。
よって... 続きを見る

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「玉子とじそば(大盛)」@手打そば ふしみの写真そば・うどんの選択式。かけそばの上にかき玉と水菜・海苔を載せたお蕎麦です。かき玉は厚みが無く、表面に薄っすらとかかる程度に載せてあり、かき玉と出し汁が合わさって甘味が感じられます。この店の二八そばは温かいそばだと麺が切れやすいことに気づきました。今まで大盛り注文してきましたが、ちょっと量が多い感じなので明日からは並盛にしますw(1.5倍ではなく1.8倍な感じ)
価格850円+麺大盛200... 続きを見る

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